Kinesisk svart te tilsatt jordbær og aroma. Smak av sommer
Svart te: Fermenterte (gjærede) blad fra tebusken Camelia Sinensis. Ristet ved 95°C etter fermenteringen. Svart te får sin karakteristiske smak og utseende som følge av en naturlig gjærings-prosess. Etter en kort tørking som reduserer væskeinnholdet blir bladene rullet i maskiner slik at enzymer frigjøres. Dermed settes det i gang en gjæringsprosess som får frem den karakteristiske smaken og duften vi forbinder med svart te. Etterpå ristes teen ved ca 90°C og bladene blir tørre og svart på farge. Tilslutt blir tebladene sortert etter størrelse.
Trakteanvisning svart te: Dosering 15 – 18 gr pr liter, temperatur 95 – 100°C i 4-5 min.
Crema kaffebrenneri
Elines gaver har et stort utvalg av kaffe og te fra leverandøren Crema. Crema er et lite kaffebrenneri, men med stor smak og med ferskhet og kvalitet i høysetet.
